Heute gibt’s eine süß blaue Köstlichkeit aus unserer Sampurna Küche. Super saftig, super lecker & natürlich auch super gesund. Die Hauptzutaten sind Haferflocken, Cashewnüsse und die Alleskönner Blaubeeren. Die blauen Waldfrüchte haben unter allen anderen Obstarten die höchste antioxidative Wirkung, sie hemmen Entzündungen und enthalten viel Vitamin C. Dazu stecken in der beliebten Beere Vitamin […]
Raw & Vegan Blueberry-Cashew Cake Weiterlesen »
In diesem Bericht soll es um den Haka gehen, den berühmten Tanz der Maori, der Ureinwohner Neuseelands. Ich möchte Dir etwas über die Kraft des Haka erzählen, über die Wirkung auf mich und Dich zu einem ganz besonderen Wochenende einladen. Aber lass uns vorne beginnen: der Haka stammt aus Aotearoa. So nennen die Maori ihr
Haka – die Verbindung von Ahnen, Wurzeln, Kraft und Gemeinschaft Weiterlesen »
Zu Jahresbeginn hat unser Gonzalo wieder was aus seiner Heimat für uns. Ein feines nährendes Süppchen zum Wärmen und Kräftigen. Die wichtigste Zutat sind geschälte Mandeln. Diese stecken voller muskelstärkendem Eiweiß, Calcium, kraftvollem Eisen für die Blutbildung und gesunden Fetten. Zusätzlich sind sie Superfood für unser Gehirn, da der hohe Gehalt an Magnesium, Phosphor, Vitamin E
Spanische Mandelsuppe aus der Sampurna Küche Weiterlesen »
Sampurna hat einen neuen Eingang bekommen. Am Montag, den 20.12.2021 wurde uns ein altes indisches Tor aus Jodhpur/ Rajasthan/ Indien geliefert und eingebaut. Leider ist die genaue Herkunft nicht protokolliert. Der Herstellung Zeitpunkt des Tores wird auf Mitte – Ende 18.JH datiert. Für uns hat der Einbau dieses Tores eine große symbolische Wirkung, die ich
Petrus und sein Himmelstor Weiterlesen »
Bist du noch auf der Suche nach einem besonderen Schmankerl für die Weihnachtszeit? Vielleicht haben wir da heute was für dich. Wer hätte gedacht das Kürbis & Kuchen eine so exquisite Komposition bilden. Glutenfrei, vegan und sooo saftig …. Das Ganze verfeinert mit einem Hauch weihnachtlicher Gewürze… Wir würden sagen – lass dich verführen!
Sampurnas Christmas Pumpkin Pie Weiterlesen »
Unser lieber Gastkoch Norbert Wiefricht hat unsere Gäste vor kurzem mit einem besonderen Gericht verzaubert. Heute möchten wir dieses mit dir teilen. Sellerie bringt reichlich Antioxidantien mit. In ihm hat man die Flavonoide Apigenin und Luteolin gefunden. Ihnen wird nachgesagt, die Ausbreitung von Krebszellen im ganzen Körper zu verhindern. Selleriesaft wirkt wie ein Diuretikum, also ein natürliches Reinigungsmittel im
Geschmorter Sellerie auf Kürbispüree Weiterlesen »
Das ICH ist eine Projektion unseres Geistes. Das ICH wird erdacht. Der ICH-Gedanke entsteht bereits, wenn wir anfangen zu sprechen. Durch die Benennung der Gegenstände entsteht das Verständnis von Subjekt und Objekt. Der Betrachter schaut auf einen Gegenstand oder eine Person und benennt oder beurteilt es. ICH hier, der Baum dort. Der Tisch, der Stuhl.
Das ICH, die große Illusion Weiterlesen »
Wärmend, nährend und beglückend. Heute möchten wir euch eine feine Suppe aus Gonzalos Heimat Spanien vorstellen. In der spanischen Küche wurde diese Dessertsuppe traditionell zu Weihnachten aufgetischt. Solange möchten wir aber dieses Jahr nicht warten, denn wie wir finden, passt sie wunderbar in den goldenen Oktober. Für 4 Personen benötigen wir folgende Zutaten: 80g geschälte
Herbstliche Mandelsuppe Weiterlesen »
Kann man überhaupt meditieren? Ist meditieren eine aktive oder passive Tätigkeit? Was mich zu diesem Artikel veranlasst, ist die Frage nach dem Anteil, den man selbst hat beim Meditieren. „Ich möchte meditieren lernen“ ist eine Aussage, die mir in der letzten Zeit immer häufiger begegnet. Anscheinend ändert sich die die Atmosphäre und das neue Luftzeitalter
Kann man Meditation „machen“? Weiterlesen »
Kennst du das? Du kreist um ein Thema und findest keine Lösung. Wie oft stehen wir im Leben vor einer Entscheidung und zögern, weil wir nicht sicher sind, was wohl das Beste für uns ist. Oder warst du schonmal in dem Erleben nicht mehr weiter zu wissen… Standest einfach da, den Umständen ausgeliefert und kein
Zeichen deiner Seele Weiterlesen »
