Warum feierst du Weihnachten? Ich war erschrocken, als ich letztens einen Schuljungen, 10 Jahre alt, fragte, warum wir Weihnachten feiern. Du wirst überrascht sein, was er mir antwortete: „Wegen der Geschenke… und ja, wegen der Familie und so“ Ich war schockiert. Haben wir den Bezug zu Weihnachten verloren? Ist dieses spirituelle Fest zu einem Familien-Event …
Mandelkuchen alla Gonzalo, glutenfrei und vegan. Ursprünglich kommt das Rezept aus Santiago de Compostela. Es ist eines der Lieblingsrezepte unserer Gäste.
Erfahre in diesem Artikel, wie sich Angst in dein System hineinschleicht und dich unglücklich macht und was du tun kannst, damit sie dich verlässt und du von ihr befreit bist. Jeder kennt sie und jeder hat schon seine Erfahrungen mit ihr gemacht. Grundsätzlich ist Angst etwas Natürliches und sie schützt uns davor Dummheiten zu begehen. …
Dieser Kuchen wird von unseren Gästen geliebt. Mit Apfel und Birnen hat er einen süßlich frischen Geschmack, und alles glutenfrei und vegan. So wird er zubereitet (Rezept für eine Tarteform von 28 cm): Zutaten für den Boden: 500g Maismehl 250g Reismehl 125g Ghee oder Margarine in Stücke geschnitten 80g Zucker 1 EL Backpulver 1 Prise Salz …
Erfahre in diesem Artikel, wie du mithilfe deiner Aufmerksamkeit zu mehr Lebensfreude und Energie findest.
Bist du noch auf der Suche nach einem besonderen Schmankerl für die Weihnachtszeit? Vielleicht haben wir da heute was für dich. Wer hätte gedacht das Kürbis & Kuchen eine so exquisite Komposition bilden. Glutenfrei, vegan und sooo saftig …. Das Ganze verfeinert mit einem Hauch weihnachtlicher Gewürze… Wir würden sagen – lass dich verführen! …
Unser lieber Gastkoch Norbert Wiefricht hat unsere Gäste vor kurzem mit einem besonderen Gericht verzaubert. Heute möchten wir dieses mit dir teilen. Sellerie bringt reichlich Antioxidantien mit. In ihm hat man die Flavonoide Apigenin und Luteolin gefunden. Ihnen wird nachgesagt, die Ausbreitung von Krebszellen im ganzen Körper zu verhindern. Selleriesaft wirkt wie ein Diuretikum, also ein natürliches Reinigungsmittel im …
Wärmend, nährend und beglückend. Heute möchten wir euch eine feine Suppe aus Gonzalos Heimat Spanien vorstellen. In der spanischen Küche wurde diese Dessertsuppe traditionell zu Weihnachten aufgetischt. Solange möchten wir aber dieses Jahr nicht warten, denn wie wir finden, passt sie wunderbar in den goldenen Oktober. Für 4 Personen benötigen wir folgende Zutaten: 80g geschälte …
Kann man überhaupt meditieren? Ist meditieren eine aktive oder passive Tätigkeit? Was mich zu diesem Artikel veranlasst, ist die Frage nach dem Anteil, den man selbst hat beim Meditieren. „Ich möchte meditieren lernen“ ist eine Aussage, die mir in der letzten Zeit immer häufiger begegnet. Anscheinend ändert sich die die Atmosphäre und das neue Luftzeitalter …
heute wartet ein liebliches Sommergericht von unserem Gastkoch Dag Weinmann darauf von dir ausprobiert und natürlich verköstigt zu werden. Dag ist Ayurveda-Koch Spezialist, Poet und Buchautor und hat in vielen der international renommiertesten Ayurvedazentren gelernt und gewirkt. Sein Ayurveda-Kochbuch “mit Liebe schmeckts besser” legen wir dir wärmstens ans Herz. Du findest es und viele Informationen …
Gebackener Brokkoli mit Süßkartoffel-Gestampfe – Weiterlesen »
