SAMPURNA Blog

Geschmorter Sellerie auf Kürbispüree

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Unser lieber Gastkoch Norbert Wiefricht hat unsere Gäste vor kurzem mit einem besonderen Gericht verzaubert. Heute möchten wir dieses mit dir teilen. Sellerie bringt reichlich Antioxidantien mit. In ihm hat man die Flavonoide Apigenin und Luteolin gefunden. Ihnen wird nachgesagt, die Ausbreitung von Krebszellen im ganzen Körper zu verhindern. Selleriesaft wirkt wie ein Diuretikum, also ein natürliches Reinigungsmittel im […]

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Herbstliche Mandelsuppe

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Wärmend, nährend und beglückend. Heute möchten wir euch eine feine Suppe aus Gonzalos Heimat Spanien vorstellen. In der spanischen Küche wurde diese Dessertsuppe traditionell zu Weihnachten aufgetischt. Solange möchten wir aber dieses Jahr nicht warten, denn wie wir finden, passt sie wunderbar in den goldenen Oktober. Für 4 Personen benötigen wir folgende Zutaten: 80g geschälte

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Kann man Meditation „machen“?

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Kann man überhaupt meditieren? Ist meditieren eine aktive oder passive Tätigkeit? Was mich zu diesem Artikel veranlasst, ist die Frage nach dem Anteil, den man selbst hat beim Meditieren. „Ich möchte meditieren lernen“ ist eine Aussage, die mir in der letzten Zeit immer häufiger begegnet. Anscheinend ändert sich die die Atmosphäre und das neue Luftzeitalter

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Gebackener Brokkoli mit Süßkartoffel-Gestampfe –

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heute wartet ein liebliches Sommergericht von unserem Gastkoch Dag Weinmann darauf von dir ausprobiert und natürlich verköstigt zu werden. Dag ist Ayurveda-Koch Spezialist, Poet und Buchautor und hat in vielen der international renommiertesten Ayurvedazentren gelernt und gewirkt. Sein Ayurveda-Kochbuch “mit Liebe schmeckts besser” legen wir dir wärmstens ans Herz. Du findest es und viele Informationen

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Yoga & Coaching – eine Synergie die Ketten sprengen kann!

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Was hat Yoga mit Coaching zu tun? Hast du dir diese Frage auch schon einmal gestellt? SAMPURNA ist das Haus für Persönlichkeitsentwicklung. Wir hosten viele Yoga-Seminare und auch Coaching-Seminare und Ausbildungen. Was alle Teilnehmer verbindet ist, dass sie sich auf unterschiedlichen Ebenen weiterentwickeln wollen. Die einen durch Bildung/Fortbildung, andere wollen durch reine Entspannung wieder mehr

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Brombeer Gazpacho – Sommergericht aus der Sampurna Küche

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Erfrischend, nährend und sommerleicht. Gazpacho ist klassisch eine kalt servierte südspanische Suppe aus ungekochtem Gemüse. Unser lieber Gonzalo fügt gerne eine fruchtige Note – in diesem Fall Brombeeren –  dazu. Gazpacho passt perfekt zu lauen Sommerabenden auf der Terrasse oder zur vegetarischen Grillparty mit den besten Freunden. Sie bringt erfrischende Kühle und schenkt unserem Körper

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Energiegeladen in den Frühling – its Smoothie Time! 

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Der Duft des Frühlings liegt in der Luft! Wir erfreuen uns an wärmenden Sonnenstrahlen und frischem Grün. Die ideale Zeit auch unserem Körper einen extra Energieboost zu geben und voller Vitamine und Vitalstoffe in den Tag zu starten. Wir haben Dir heute drei unserer Lieblingssmoothies zusammengestellt. Ergänze und verändere sie gerne nach Deinem Geschmack. Wenn

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Raise your Frequency – 8 Schlüssel zu innerer Kraft und Energie – Teil I

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Die letzten Monate haben die meisten von uns an Grenzen gebracht. Wir alle haben Strategien entwickelt mit diesen Grenzen umzugehen. Sie zu verdammen oder zu respektieren, vielleicht auch – sie und damit uns selbst zu weiten. JA – das Wachstumspotential in schwierigen Zeiten ist immens. Ich bin zutiefst davon überzeugt, dass nur die Aufgaben in

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Bildungsurlaub – das steht dir zu!

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Hier bei uns im SAMPURNA finden seit vielen Jahren Bildungsurlaube verschiedener Institute statt. Die Auswahl findest du auf der Website unter “Seminar”, indem du die Kategorie “Bildungsurlaube anklickst. Neu ist bei uns, dass unsere Leitung, Caroline & Sven-Oliver, nächstes Jahr selbst 3 Bildungsurlaube anbieten, an denen du teilnehmen kannst. Du fragst dich jetzt sicher wie

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Jahreskalender 2021 – Wähle SCHÖNHEIT zu deinem Jahresmotto!

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Wähle SCHÖNHEIT zu deinem Jahresmotto für 2021! “Schönheit umgibt mich, wohin ich auch gehe.” Mit den monatlichen Coaching-Tipps in dem Kalenderjournal »Walk in Beauty« verwandelst du dein Leben Schritt für Schritt bis dich Schönheit umgibt, wohin du auch gehst. Genau das meint der Segensspruch der Navajo-Indianer „Walk in Beauty“. Mit ausreichend Platz für deine Termine und Notizen wird der

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