Bist du noch auf der Suche nach einem besonderen Schmankerl für die Weihnachtszeit? Vielleicht haben wir da heute was für dich. Wer hätte gedacht das Kürbis & Kuchen eine so exquisite Komposition bilden. Glutenfrei, vegan und sooo saftig …. Das Ganze verfeinert mit einem Hauch weihnachtlicher Gewürze… Wir würden sagen – lass dich verführen! […]
Sampurnas Christmas Pumpkin Pie Weiterlesen »
Unser lieber Gastkoch Norbert Wiefricht hat unsere Gäste vor kurzem mit einem besonderen Gericht verzaubert. Heute möchten wir dieses mit dir teilen. Sellerie bringt reichlich Antioxidantien mit. In ihm hat man die Flavonoide Apigenin und Luteolin gefunden. Ihnen wird nachgesagt, die Ausbreitung von Krebszellen im ganzen Körper zu verhindern. Selleriesaft wirkt wie ein Diuretikum, also ein natürliches Reinigungsmittel im
Geschmorter Sellerie auf Kürbispüree Weiterlesen »
Das ICH ist eine Projektion unseres Geistes. Das ICH wird erdacht. Der ICH-Gedanke entsteht bereits, wenn wir anfangen zu sprechen. Durch die Benennung der Gegenstände entsteht das Verständnis von Subjekt und Objekt. Der Betrachter schaut auf einen Gegenstand oder eine Person und benennt oder beurteilt es. ICH hier, der Baum dort. Der Tisch, der Stuhl.
Das ICH, die große Illusion Weiterlesen »
Wärmend, nährend und beglückend. Heute möchten wir euch eine feine Suppe aus Gonzalos Heimat Spanien vorstellen. In der spanischen Küche wurde diese Dessertsuppe traditionell zu Weihnachten aufgetischt. Solange möchten wir aber dieses Jahr nicht warten, denn wie wir finden, passt sie wunderbar in den goldenen Oktober. Für 4 Personen benötigen wir folgende Zutaten: 80g geschälte
Herbstliche Mandelsuppe Weiterlesen »
Kann man überhaupt meditieren? Ist meditieren eine aktive oder passive Tätigkeit? Was mich zu diesem Artikel veranlasst, ist die Frage nach dem Anteil, den man selbst hat beim Meditieren. „Ich möchte meditieren lernen“ ist eine Aussage, die mir in der letzten Zeit immer häufiger begegnet. Anscheinend ändert sich die die Atmosphäre und das neue Luftzeitalter
Kann man Meditation „machen“? Weiterlesen »
Kennst du das? Du kreist um ein Thema und findest keine Lösung. Wie oft stehen wir im Leben vor einer Entscheidung und zögern, weil wir nicht sicher sind, was wohl das Beste für uns ist. Oder warst du schonmal in dem Erleben nicht mehr weiter zu wissen… Standest einfach da, den Umständen ausgeliefert und kein
Zeichen deiner Seele Weiterlesen »
Heute gibt’s ein nährendes und einfach nachzukochendes Rezept, das unsere Gäste lieben. Es ist perfekt geeignet für deine Spätsommerparty mit Freunden oder als feine Vorspeise zu einem Abendmenü. Champignons sind nicht nur köstlich, sondern auch eine Quelle für die Versorgung unseres Körpers mit Eiweiß oder den Vitaminen der B-Gruppe. Zudem enthalten sie Vitamin D, Biotin, Niacin,
Gebratene Champignons mit Avocado creme Weiterlesen »
heute wartet ein liebliches Sommergericht von unserem Gastkoch Dag Weinmann darauf von dir ausprobiert und natürlich verköstigt zu werden. Dag ist Ayurveda-Koch Spezialist, Poet und Buchautor und hat in vielen der international renommiertesten Ayurvedazentren gelernt und gewirkt. Sein Ayurveda-Kochbuch “mit Liebe schmeckts besser” legen wir dir wärmstens ans Herz. Du findest es und viele Informationen
Gebackener Brokkoli mit Süßkartoffel-Gestampfe – Weiterlesen »
Was hat Yoga mit Coaching zu tun? Hast du dir diese Frage auch schon einmal gestellt? SAMPURNA ist das Haus für Persönlichkeitsentwicklung. Wir hosten viele Yoga-Seminare und auch Coaching-Seminare und Ausbildungen. Was alle Teilnehmer verbindet ist, dass sie sich auf unterschiedlichen Ebenen weiterentwickeln wollen. Die einen durch Bildung/Fortbildung, andere wollen durch reine Entspannung wieder mehr
Yoga & Coaching – eine Synergie die Ketten sprengen kann! Weiterlesen »
Erfrischend, nährend und sommerleicht. Gazpacho ist klassisch eine kalt servierte südspanische Suppe aus ungekochtem Gemüse. Unser lieber Gonzalo fügt gerne eine fruchtige Note – in diesem Fall Brombeeren – dazu. Gazpacho passt perfekt zu lauen Sommerabenden auf der Terrasse oder zur vegetarischen Grillparty mit den besten Freunden. Sie bringt erfrischende Kühle und schenkt unserem Körper
Brombeer Gazpacho – Sommergericht aus der Sampurna Küche Weiterlesen »
