Stell dir vor, du kommst nach einem langen Schneespaziergang nach Hause und dich empfängt der verlockende Duft von frischgebackenem Apple Crumble. Na – Lust bekommen? Dann mal los – hier das köstliches Rezept aus unserer Sampurna Küche: Kuchen • 1 Stück Alsan (vegane Butter) (0,5 Tassen) • 1 Tasse glutenfreies Mehl • 1 Tasse gemahlene Haferflocken […]
Apple Crumble – vegan & glutenfrei Weiterlesen »
Willst du deine Lieben zur Winterzeit mit einer köstlichen indischen Spezialität überraschen? Dann empfehlen wir dir eine kaum zu widerstehende Süßigkeit aus geröstetem Kichererbsenmehl. Was es neben den Zutaten braucht, ist viel Liebe und Geduld beim liebevollen Rühren :-). Die Bällchen sind wunderbar zum verschenken oder selbst vernaschen. Viel Freude bei der Zubereitung. Zutaten
Besan Laddu – indische Süßigkeitenspezialität Weiterlesen »
Sampurnas Lieblingsrezept der letzten Wochen. Ein wohltuender Auflauf mit viel Erdenergie und proteinreichen Linsen. Noch dazu glutenfrei und wahlweise vegan oder mit Käse. Ein nährender, wärmender & stärkender Genuss. Da kann der Winter kommen. P.S. Wer unseren lieben Chefkoch Gonzalo kennt, der weiß um seine kreative Kochweise – deshalb sind genaue Maßangaben insbesondere bei den Gewürzen
Shepards Pie – Gut genährt im Herbst Weiterlesen »
Die Farbe Orange tut einfach gut – von Innen und Außen. Dem sakralen zweiten Chakra zugeordnet, weckt es die Lebensgeister, die Energie der Kreativität, Sexualität und Freude und erinnert uns an die Fülle des Lebens. Wenn sich diese Farbe dann durch einen leckeren bio -Hokkaida Kürbis manifestiert und mit Ingwer und Kokos verfeinert wird, feiern unsere Geschmacksnerven den Herbstanfang :-).
Sexy Hokkaido Süppchen Weiterlesen »
Wusstest du, dass Mango eine Einschlafhilfe ist? Probier es doch mal aus und esse vor dem Zubettgehen eine Mangocreme. Hier ein leckeres Rezept von unserem Küchenchef Gonzalo.
Heute gibt es das beste vegane Brownies-Rezept aller Zeiten! Für eine 26er runde oder 20x25cm eckige Backform benötigst du folgende Zutaten:
Vegane Brownies – Fudgy, saftig und ultra schokoladig! Weiterlesen »
Die kalte grüne Sauce ist eine hessische Spezialität und durch die vielen frischen Kräuter unvergleichlich aromatisch und vitalstoffreich. Ihr könnt sie vorzüglich zu Falafel, Salzkartoffeln, gedünstetem Gemüse oder Ziegenkäse genießen. Im Original wird die Sauce mit Eiern und Kuhmilchprodukten hergestellt, aber unser wunderbarer Küchenchef hat daraus ein äußerst köstliches veganes Rezept für euch gezaubert:
Gonzalos Grüne Sauce – vegan Weiterlesen »
Du kennst bereits den Selleriesaft? Die Nr. 1, wenn es ums Entgiften geht. Hast du ihn schon mal ausprobiert und festgestellt, dass der Saft eine echte Herausforderung ist? Das muss nicht sein. Selleriesaft ist DAS Lieblingsgetränk deiner Leber. Er ist reich an Fructose & Glucose und hatte einen Haufen voller Antioxidantien, die es besonders auf
Selleriesaft – mal anders Weiterlesen »
Gesund und lecker und aufgewärmt in den Tag starten – mit unserem vedischen Porridge-Rezept gelingt das mühelos.
Vedisches Porridge Rezept Weiterlesen »
