Kolumbianische Kartoffeln – Papas ‚Chorreadas‘ Colombianas
Heute hat unser lieber Gonzalo seine leckeren Kolumbianische Kartoffeln – Papas ‚Chorreadas‘ Colombianas für uns mitgebracht.
Raita vegane Joghurtsauce
Diese vegane Sauce lässt sich mit unglaublich vielen leckeren Gerichten kombinieren. Probiere es am besten gleich aus.
Hafer-Apfel- Zucchini Kuchen
Immer wieder werden wir nach Gonzalo’s leckerem Hafer-Apfel-Zucchini Kuchen gefragt. Heute haben wir das Rezept des Monats für dich und wünschen dir viel Freude beim backen…
Beluga Linsen Daal
Diese Linsen sind reich an Protein, Ballaststoffen, Eisen und anderen wichtigen Nährstoffen. Ihre auffällige Farbe und ihr nussiger, erdiger Geschmack machen sie zu einer vielseitigen Zutat in Salaten, Suppen und aber auch als Linsen Daal.
Gazpacho
Was gibt es Erfrischenderes als eine typisch spanische Kaltsuppe? Alle Zutaten bis auf die Croutons in den Mixer geben und pürieren. Zuletzt das Olivenöl hinzufügen. Alle Zutaten sind vegan.
Rote Beete Curry
Das Rote Beete Curry von Gonzalo ist besonders lecken und recht einfach zum Nachkochen. Unsere Gäste lieben es.
Zitronen Kuchen (vegan)
erfrischend und sehr lecker. Wenn du also vegane Kuchen liebst, dann ist das genau das Richtige für dich. Du benötigst Haferflocken, Datteln, Zitronen, brauner Zucker, vegane Mich, Vanilleschoten …
Grünkohl Chips
Wir lieben diese Chips, aber wir warnen dich. Sie machen süchtig und man neigt dazu, definitiv zu viele zu essen. Also Vorsicht 😉
Der Mythos von Avalon
Letztes Wochenende hatte ich eine wundervolle Begegnung mit einer „Eingeweihten“. Sharon Healy gehört zu der alten Linie von avalonischen Priesterinnen. Bereits mit 7 Jahren hatte sie Visionen und Begegnungen mit alten Seelen. Natürlich ergriff ich diese Gelegenheit, ihr meine Fragen zu Avalon zu stellen
Vegane Bolognese
Damit die Zeit bis zum Frühling nicht mehr so lange wirkt, hier ein leckeres mediterranes Gericht.