Heute wird’s mal richtig exotisch!
Mit der Fërgesë holen wir uns eine echte Spezialität aus Albanien auf den Teller. Der herzhafte Auflauf aus aromatischen Spitzpaprika, sonnengereiften Tomaten und cremigem Feta ist wunderbar würzig, proteinreich und unglaublich einfach zuzubereiten. Ob als leichtes Hauptgericht mit frischem Brot oder als Beilage – dieses traditionelle Rezept bringt mediterranes Urlaubsfeeling direkt in deine Küche.
Fërgesë (4-5 Portionen) Weiterlesen »
Kühlendes Frucht-Chutney perfekt als Dip zum Grillen für den Sommer
Kühlendes Frucht-Chutney Weiterlesen »
Warum immer mehr Menschen auf bewusste Atemarbeit setzen – und wie Breathwork Körper, Geist und Emotionen nachhaltig beeinflussen kann
Kaum ein Thema hat in den vergangenen Jahren die Bereiche Persönlichkeitsentwicklung, Gesundheit und mentale Balance so stark geprägt wie Breathwork.
Breathwork: Warum bewusste Atemarbeit immer mehr Menschen begeistert Weiterlesen »
Diese super einfach zubereiteten veganen Zucchini-Puffer sind vielseitig einsetzbar: Ob als Hauptgericht mit einem frischen, knackigen Salat und einer leckeren Soße, als Beilage, als Snack mit cremigem Joghurt-Dip oder sogar als Burger-Patty – sie schmecken einfach immer köstlich.
Vegane Zucchini Puffer (ergibt 10 Puffer) Weiterlesen »
Aktuell sind Rezepte mit Reispapier in den sozialen Medien voll im Trend – und wir machen natürlich mit.
Vegane Reispapier-Pancakes mit Rettich (für 4 Personen) Weiterlesen »
Fastenkurse sind eng mit der Qualität des Umfelds verbunden, in dem sie stattfinden. Aspekte wie Ruhe, Rückzugsmöglichkeiten, flexible Küchenstrukturen und eine gewisse Unabhängigkeit innerhalb des Hauses spielen dabei eine wichtige Rolle.
Raum für Rückzug und Regeneration: Fastenkurse im Seminarhaus Sampurna Weiterlesen »
Diese roh vegane Gemüse Pasta aus Karotten ist eine leckere und frische Alternative für alle Pasta-Fans
Gemüse Pasta mit Erdnussdressing – vegan & glutenfrei (2 Portionen) Weiterlesen »
Viele Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer wissen gar nicht, dass ihnen jedes Jahr mehrere Tage bezahlte Freistellung für Weiterbildung zustehen. Und noch weniger wissen, dass Bildungsurlaub nicht nur aus klassischen Fortbildungen besteht. Auch Seminare zu Achtsamkeit, Stressbewältigung, Yoga oder persönlicher Entwicklung können anerkannt sein.
Bildungsurlaub im Sampurna – eine Woche, die mehr verändert als ein Urlaub Weiterlesen »
Der Erfolg deiner Veranstaltung hängt nicht nur von deiner Methodik oder deiner Expertise ab. Er hängt maßgeblich vom Ort ab.
Pfannkuchen mal ganz anders: glutenfrei und voller Proteine
Rotkohl Pancakes (3-4 Portionen) Weiterlesen »
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