Tofu Masala
Gonzalo hat uns das Rezept für sein leckeres Tofu Masala verraten.
Rezepte
Süßkartoffel-Brownie
Wer liebt keine Brownies? Und jetzt besonders lecker aus Süßkartoffeln.
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Beerendressing
Immer wieder werden wir nach den leckeren Salatdressings gefragt…hier ist eines davon.
Handkäs‘ Creme
Es ist Sommer und die Grillsaison ist im vollen Gange. Passend dazu eine typisch hessische Spezialität: Handkäs‘ Creme.
Spargel Ragout (4 Personen)
Die Spargelsaison ist schon im vollen Gange und wenn Gonzalo dann noch eines seiner leckeren Rezepte verrät….kann der Sommer kommen.
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Walnuss-Schoko-Kuchen (Glutenfrei / Vegan)
Zutaten:– 200 g. Reismehl– 200 g. Buchweizenmehl– 1 Pck. Backpulver– 100 g. Backkakao– 400 g. Rohzucker– 400 g. veganer Joghurt– 300 g. Walnüsse– 200 ml. Öl Zubereitung:– eine runde Springform mit 20 cm Durchmesser mit etwas Öl einfetten– den Backofen auf 180 °C Ober/-Unterhitze vorheizen– 200 g. Walnüsse fein hacken– Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver und
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