Rote Beete Dressing
Zutaten: Zubereitung:
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Rezept
Spargel Ragout (4 Personen)
Die Spargelsaison ist schon im vollen Gange und wenn Gonzalo dann noch eines seiner leckeren Rezepte verrät….kann der Sommer kommen.
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Walnuss-Schoko-Kuchen (Glutenfrei / Vegan)
Zutaten:– 200 g. Reismehl– 200 g. Buchweizenmehl– 1 Pck. Backpulver– 100 g. Backkakao– 400 g. Rohzucker– 400 g. veganer Joghurt– 300 g. Walnüsse– 200 ml. Öl Zubereitung:– eine runde Springform mit 20 cm Durchmesser mit etwas Öl einfetten– den Backofen auf 180 °C Ober/-Unterhitze vorheizen– 200 g. Walnüsse fein hacken– Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver und
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Veganes Tiramisu
In diesem Monat haben wir eine ganz besondere Nachspeise für dich. Wir werden immer wieder nach Gonzalo’s leckerem Tiramisu gefragt. Ab jetzt könnt ihr es euch nun zu Hause zubereiten. Wir wünschen viel Freude und guten Appetit.
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Raita vegane Joghurtsauce
Diese vegane Sauce lässt sich mit unglaublich vielen leckeren Gerichten kombinieren. Probiere es am besten gleich aus.
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Hafer-Apfel- Zucchini Kuchen
Immer wieder werden wir nach Gonzalo’s leckerem Hafer-Apfel-Zucchini Kuchen gefragt. Heute haben wir das Rezept des Monats für dich und wünschen dir viel Freude beim backen…
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Beluga Linsen Daal
Diese Linsen sind reich an Protein, Ballaststoffen, Eisen und anderen wichtigen Nährstoffen. Ihre auffällige Farbe und ihr nussiger, erdiger Geschmack machen sie zu einer vielseitigen Zutat in Salaten, Suppen und aber auch als Linsen Daal.
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Gazpacho
Was gibt es Erfrischenderes als eine typisch spanische Kaltsuppe? Alle Zutaten bis auf die Croutons in den Mixer geben und pürieren. Zuletzt das Olivenöl hinzufügen. Alle Zutaten sind vegan.
Grünkohl Chips
Wir lieben diese Chips, aber wir warnen dich. Sie machen süchtig und man neigt dazu, definitiv zu viele zu essen. Also Vorsicht 😉
Vegane Bolognese
Damit die Zeit bis zum Frühling nicht mehr so lange wirkt, hier ein leckeres mediterranes Gericht.
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