Vegane Reispapier-Pancakes mit Rettich (für 4 Personen)
Aktuell sind Rezepte mit Reispapier in den sozialen Medien voll im Trend – und wir machen natürlich mit.
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Rezept
Gemüse Pasta mit Erdnussdressing – vegan & glutenfrei (2 Portionen)
Diese roh vegane Gemüse Pasta aus Karotten ist eine leckere und frische Alternative für alle Pasta-Fans
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Maisbrot mit Süßkartoffeln (oder Kürbis) ergibt 8 Stücke
Gonzalo hat uns sein Rezept für sein saftiges, goldbraun gebackenes veganes Maisbrot mit Süßkartoffel, leicht süßlich und wunderbar fluffig – perfekt als herzhafte Beilage oder purer Genuss, verraten.
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Aubergine mit getrockneter Tomaten-Cashew Creme
Unser Team liebt es, wenn Gonzalo diese Auberginen zubereitet.
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Süßkartoffel-Brownie
Wer liebt keine Brownies? Und jetzt besonders lecker aus Süßkartoffeln.
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Spargel Ragout (4 Personen)
Die Spargelsaison ist schon im vollen Gange und wenn Gonzalo dann noch eines seiner leckeren Rezepte verrät….kann der Sommer kommen.
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Walnuss-Schoko-Kuchen (Glutenfrei / Vegan)
Zutaten:– 200 g. Reismehl– 200 g. Buchweizenmehl– 1 Pck. Backpulver– 100 g. Backkakao– 400 g. Rohzucker– 400 g. veganer Joghurt– 300 g. Walnüsse– 200 ml. Öl Zubereitung:– eine runde Springform mit 20 cm Durchmesser mit etwas Öl einfetten– den Backofen auf 180 °C Ober/-Unterhitze vorheizen– 200 g. Walnüsse fein hacken– Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver und
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Veganes Tiramisu
In diesem Monat haben wir eine ganz besondere Nachspeise für dich. Wir werden immer wieder nach Gonzalo’s leckerem Tiramisu gefragt. Ab jetzt könnt ihr es euch nun zu Hause zubereiten. Wir wünschen viel Freude und guten Appetit.
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