Rotkohl Pancakes (3-4 Portionen)
Pfannkuchen mal ganz anders: glutenfrei und voller Proteine
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Blog
Osterzeit – Sehnsucht nach Neubeginn
Wenn der Winter langsam weicht, die Tage länger werden und sich die ersten Knospen öffnen, erwacht in vielen Menschen eine tiefe Sehnsucht: nach Licht, Wärme, Weite und einem inneren Aufatmen. Ostern ist für viele genau dieser Wendepunkt – ein symbolischer Übergang vom Dunklen ins Helle, vom Stillstand in die Bewegung. Kein Wunder also, dass die Osterfeiertage zu den beliebtesten Zeiten für eine bewusste Auszeit gehören.
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Kapha hat ein Imageproblem!!!
Der Artikel räumt mit dem Missverständnis auf, Kapha sei träge und rückständig, und zeigt stattdessen, dass Kapha das nährende Fundament des Lebens ist, das in Balance Ruhe, Stabilität und echte Fülle schenkt. Gesellschaftliches und individuelles Kapha-Übermaß entsteht nicht aus Faulheit, sondern aus innerer Unsicherheit – Heilung liegt im Loslassen, im Raumhalten und in einer stillen, kraftvollen Kapha-Shakti, die sagt: Es ist genug da.
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Maisbrot mit Süßkartoffeln (oder Kürbis) ergibt 8 Stücke
Gonzalo hat uns sein Rezept für sein saftiges, goldbraun gebackenes veganes Maisbrot mit Süßkartoffel, leicht süßlich und wunderbar fluffig – perfekt als herzhafte Beilage oder purer Genuss, verraten.
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Warum echte Veränderung oft überwältigt – und weshalb dieses Gefühl besonders nach Retreats so häufig auftaucht
Viele Menschen wünschen sich Veränderung:
mehr Ruhe, innere Freiheit, Leichtigkeit, Mut oder Klarheit.
Glutenfreier Waffelteig (ergibt 6-8 Waffeln)
Probiere unsere himmlisch duftenden Waffeln, zudem auch noch glutenfrei.
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Mehlfreier Lebkuchen (ca. 30 Plätzchen)
Süße Weihnachtsleckereien gibt es auch mehlfrei. Sabine hat uns ihr super leckeres Rezept verraten, viel Spaß beim Nachbacken.
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Ayurvedische Ernährung – Agni, Balance und die Kunst des einfachen Essens
Ayurveda – das „Wissen vom Leben“ – betrachtet Ernährung und die eigene Küche als einen der wichtigsten Schlüssel zu Gesundheit, innerer Balance und mentaler Klarheit
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Quitten-Gewürz-Marmelade mit Jaggery, Hagebutten & Brennnesselsamen (ergibt ca. 5 Gläser à 200–250 ml)
Unsere ayurvedische Köchin Sabine hat uns einen fantastischen Tipp für den Herbst und Winter verraten: Immunbooster Quitte (1 Teelöffel morgens um das Immunsystem zu stärken)
Intuition und Selbstvertrauen
Intuition ist die Sprache deiner Seele.
Vielleicht kennst du das:
Du sitzt in einem Gespräch und spürst plötzlich, dass etwas nicht stimmt. Es zieht sich etwas in deinem Bauch zusammen, doch dein Kopf sagt: „Du übertreibst.“
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