Zutaten
- 250 gr vegane Mascarpone
- 333 gr vegane Sahne
- 80 gr Puderzucker
- 50 gr Mandelmus
- Vegane Löffelbisquit
- 20g Mandeln
- 20g Demerara Zucker (Rohrzucker)
- Tasse Kaffee
Zubereitung
- Mascarpone, Sahne, Puderzucker, Mandelmus so lange mixen, bis man eine geschmeidige Masse erhält.
- Die Mandeln mit dem Zucken klein mixen.
- Eine Auflaufform nehmen, erst die Mascarponemasse hineingeben, die Bisquit mit Kaffee anfeuchten und eine Lage auf Mascarponemasse geben, die Mandelmasse auf Bisquit geben, eine weitere Lage Mascarpone und mit Kakaopulver bestreuen.
- In den Kühlschrank stellen.
Guten Appetit 🙂