Zutaten
250g Rotkohl fein geraspelt
50g Karotte fein geraspelt
50g Lauch halbiert und fein geschnitten
100g Kichererbsenmehl (Gram Flour)
50g Vollkornreismehl von Bauck
1EL Kartoffelmehl
2EL Tamari (Soyasauce )
1 TL 🍎 Essig
3EL Olivenöl oder flüssiges Ghee
0,5TL gemahlener Kreuzkümmel
0,5 TL Paprikapulver edelsüss
Wer mag etwas Trikatu 0,3 TL
Und eine Prise Koriander gemahlen
150 ml Wasser
Zubereitung
Alles zu einem Teig vermengen und nach 15 Minuten ausbacken 👩🍳
Dazu passt eine Frischkäsecreme frei gewürzt mit frischem Schnittlauch,
Viel Freude beim Wirken am Herd und genießt diese Pancakes mit euren Freunden 💜